雙孢蘑菇屬于呼吸躍變型，采后極易變軟腐爛，通常采后常溫下雙孢蘑菇1～3 d就會(huì)出現(xiàn)失水、開傘或者褐變，冷藏可貯藏5～10 d，因此其貨架期較短。此外，雙孢蘑菇具有薄且多孔的表皮結(jié)構(gòu)同時(shí)又缺乏保護(hù)組織，屬于典型的機(jī)械損傷或瘀傷高敏感性作物。在流通過(guò)程中要經(jīng)歷長(zhǎng)時(shí)間的振動(dòng)脅迫，導(dǎo)致雙孢蘑菇產(chǎn)生不同程度的機(jī)械損傷。嚴(yán)重的外部損傷可通過(guò)機(jī)器視覺(jué)技術(shù)等手段進(jìn)行檢測(cè)。本文將詳細(xì)介紹賽斯拜克在雙孢蘑菇病害早期診斷應(yīng)用。

雙孢蘑菇病害早期診斷

高光譜成像技術(shù)能同時(shí)獲取雙孢蘑菇的光譜和圖像信息，具有信息量豐富、檢測(cè)便捷、無(wú)損等優(yōu)點(diǎn)。采用高光譜成像技術(shù)獲取早期雙孢蘑菇各個(gè)生長(zhǎng)周期的病害光譜信息，以實(shí)現(xiàn)雙孢蘑菇病害的早期診斷。

賽斯拜克在雙孢蘑菇病害早期診斷應(yīng)用

賽斯拜克的高光譜相機(jī)能夠在早期對(duì)雙孢蘑菇疣孢霉病進(jìn)行快速、無(wú)損的檢測(cè)識(shí)別，能夠幫助菇農(nóng)及時(shí)發(fā)現(xiàn)菇房染病雙孢蘑菇，及時(shí)采取止損措施，阻止病害繼續(xù)擴(kuò)散。

健康和染病雙孢蘑菇的高光譜曲線輪廓在原基期和菇蕾期較為相似，在幼菇期后健康雙孢蘑菇的反射率逐漸提高，而染病雙孢蘑菇從小菇期開始發(fā)病癥狀顯現(xiàn)，菌蓋表面產(chǎn)生不規(guī)則褐斑。染病和健康雙孢蘑菇光譜反射率的差異主要體現(xiàn)在401～450nm的紫光波段附近和800～1046nm的近紅外波段范圍。在400～500nm紫光波段范圍內(nèi)，物質(zhì)反射率越高，則對(duì)紫光的吸收就越多，呈現(xiàn)出的黃色就越深，發(fā)病癥狀越顯著。

結(jié)論

高光譜成像技術(shù)為雙孢蘑菇病害的早期診斷提供了一種有效的工具，通過(guò)分析蘑菇的光譜特征來(lái)識(shí)別病害，有助于及時(shí)采取防治措施，保護(hù)作物健康，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步和成本的降低，預(yù)計(jì)高光譜成像技術(shù)將在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中得到更廣泛的應(yīng)用，為作物保護(hù)和食品安全領(lǐng)域帶來(lái)革命性的變化。